与論島で栽培が盛んな“ドラゴンフルーツ”

“ドラゴンフルーツ”という果物をご存知でしょうか？
メキシコなど中南米が原産国で、現在は、東南アジアや中国、台湾などアジアの国々でも栽培されている果物です。

植物分類上はサボテンの仲間に属し、栄養素は、アルプミン、アントシアン、ブドウ糖、リン酸、ポリフェノール、食物繊維、カロチン、カルシウム、鉄、ビタミンB1・B2・B3、ビタミンCなどが含まれており、健康食品として注目されているそうです。
（ウィキペディアの解説より）

このドラゴンフルーツ、日本では沖縄など南西諸島でも栽培が盛んなんです。
実は与論島の農家もけっこうドラゴンフルーツの栽培に力を入れています。
与論島へ行ったら、島内のあちこちでドラゴンフルーツの畑を見かけるでしょう。