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我が魂の島ヨロン島 The Soul Island "Yoron"


本名:竹内富雄。1964年、東洋の真珠“与論島”で生まれ育つ。私の原点と魂は今もなおこの島にある。 I was born in the small island in Japan.The name of this island is "Yoron" where is very beautiful.
by yoronto
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祝宴のお吸い物

祝宴のお吸い物_e0032991_2364690.jpg

与論島でも、祝宴が催される時には料理の一つとしてお吸い物が出されます。
私の東京生活も長くなったので、お吸い物と聞くとこちらの料理をイメージしてしまうのですが、郷里のお吸い物は具がたくさん入っているのが特徴です。
もっとも写真は我が実家のものなので他の家庭は違うかもしれませんがね。
お吸い物一つとっても、日本全国いろんな作り方がありそうですね。

by yoronto | 2007-10-23 23:12 | 島の食物
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